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製品
高品質ステンレス製野菜真空冷却機
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侵入
詳細説明
一般的に、真空冷却器のチャンバーの材質は炭素鋼または軟鋼であり、これは多くの農家にとってコスト面の考慮事項です。高い衛生要件、環境への影響、水冷装置の追加など、より高い要求がある場合は、チャンバーをステンレス鋼に変更することができます。
利点
詳細説明
1. 真空予冷は、媒体を追加せずに熱を素早く除去できるため、食品の安全性にとって非常に重要です。
2. 真空状態では生命は存在しません。生命は維持するために空気を必要としますが、真空予冷器は実際に微生物を効果的に殺菌し、真菌による侵食が起こらないため、果物や野菜の腐敗を実際に軽減します。
3. 休眠効果。生命は生存のために空気を必要としますが、植物も同様です。収穫された植物は成長を続け、老化していきます。真空予冷は果物や野菜の老化を防ぐことができます。
4. 機械的創傷の修復。真空予冷後、切断面の水分が熱によって蒸発し、切断面の毛細管細孔が収縮して表面に乾燥保護膜が形成されます。これにより、切開部の変色や腐敗の発生を最大限に防ぎます。
5. 余分な水分の蒸発。真空予冷機は真空状態を作り出す際に、果物や野菜の表面の水分のみを除去し、内部の水分は損ないません。そのため、真空予冷後の果物や野菜は、鮮度を損なうことなく乾燥させることができます。
華仙モデル
詳細説明
| いいえ。 | モデル | パレット | プロセス容量/サイクル | 真空チャンバーサイズ | 力 | 冷却スタイル | 電圧 |
| 1 | HXV-1P | 1 | 500～600kg | 1.4×1.5×2.2m | 20kW | 空気 | 380V～600V/3P |
| 2 | HXV-2P | 2 | 1000～1200kg | 1.4×2.6×2.2m | 32kW | 空気/蒸発 | 380V～600V/3P |
| 3 | HXV-3P | 3 | 1500～1800kg | 1.4×3.9×2.2m | 48kW | 空気/蒸発 | 380V～600V/3P |
| 4 | HXV-4P | 4 | 2000～2500kg | 1.4×5.2×2.2m | 56kW | 空気/蒸発 | 380V～600V/3P |
| 5 | HXV-6P | 6 | 3000～3500kg | 1.4×7.4×2.2m | 83kW | 空気/蒸発 | 380V～600V/3P |
| 6 | HXV-8P | 8 | 4000～4500kg | 1.4×9.8×2.2m | 106kW | 空気/蒸発 | 380V～600V/3P |
| 7 | HXV-10P | 10 | 5000～5500kg | 2.5×6.5×2.2m | 133kW | 空気/蒸発 | 380V～600V/3P |
| 8 | HXV-12P | 12 | 6000～6500kg | 2.5×7.4×2.2m | 200kW | 空気/蒸発 | 380V～600V/3P |
製品写真
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使用例
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対象製品
詳細説明
Huaxian真空クーラーは、以下の製品に優れた性能を発揮します。
葉野菜 + キノコ + 新鮮な切り花 + ベリー
証明書
詳細説明
よくある質問
詳細説明
A: 果物や野菜、食用菌、畑の花の熱を急速に除去し、果物や野菜の呼吸を抑制し、果物や野菜の鮮度と保存期間を延長するために使用されます。
A: 真空ボックスの内部と外部の補強設計により、フォークリフトが簡単に進入できます。
A: プレクーラーは定期的なメンテナンスを行えば10年以上使用できます。
A: 購入者は現地の業者に依頼することができ、当社は現地の設置担当者にリモートサポート、ガイダンス、トレーニングを提供します。または、専門の担当者を派遣して設置することも可能です。
A: さまざまな製品、地域の状況、目標温度、製品の品質要件、単一バッチ処理能力などに応じて、Huaxian は顧客に適した真空冷却装置を設計します。
