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野菜や果物を予冷するための安価な強制空冷装置
圧力差冷却器は、冷蔵室に設置される強制空冷器とも呼ばれます。ほとんどの製品は、強制空冷器で予冷できます。果物、野菜、生花を冷却する経済的な方法です。冷却時間は1バッチあたり2～3時間ですが、冷蔵室の冷却能力にも左右されます。
圧力差冷却器は、冷蔵室に設置される強制空冷器とも呼ばれます。ほとんどの製品は、強制空冷器で予冷できます。果物、野菜、生花を冷却する経済的な方法です。冷却時間は1バッチあたり2～3時間ですが、冷蔵室の冷却能力にも左右されます。