工業用食品グレード10トンチューブ製氷機

チューブ製氷機は、チューブ製氷機、貯湯槽、蒸気回収弁、電気制御盤、各種バルブ、接続配管で構成されています。主な設備はチューブ製氷機本体です。本体は縦型シェルアンドチューブ式で、熱交換管が上下のチューブプレートを貫通し、上部と下部にそれぞれ水タンクが設けられています。

凍結過程において、冷媒は本体内で蒸発し、上部水槽から熱交換管の内壁に沿って流れる水の熱を吸収します。水は凍結して氷となり、管の内壁に付着します。氷の厚さが規定値に達すると、除氷を開始します。

このとき、蒸発器シェル内に高温の蒸気が充満し、内管壁の氷が剥がれ落ち、下部の回転する氷カッターによって切断され、氷出口に沿って排出されます。

チューブ製氷機は主に日常食品、野菜保存、漁船水産物保存、化学プロセス、土木工事など氷供給が必要な場所に使用されます。