4000kgの真空クーラーは、野菜、キノコ、果物、芝生、花を15〜40分で予冷し、保管/賞味期限を3倍に延長します。
真空予冷とは、果物や野菜、花卉、食用菌などの生鮮農産物を真空チャンバーに入れ、真空ポンプで室内を真空にすることです。室内の真空度が果物や野菜の温度に相当する飽和水蒸気圧に達したとき。
果物や野菜などの農作物の表面隙間にある水分が蒸発し始め、その蒸発により蒸発潜熱が奪われ、農作物の温度が急激に低下し、さらに圧力が低下して果物や野菜の表面に到達します。必要な鮮度保持温度まで均一に冷却されます。
1. 急速冷却 (15 ~ 30 分)、または製品タイプに応じて。
2. 内部と外部からの平均温度低下。
3. 真空条件下で細菌を殺すか、細菌の繁殖を抑制します。
4. 製品表面の傷を修復し、膨張を抑制します。
5. 包装表面に細孔がある限り、包装後に予冷することもできます。
6. 製品本来の色、風味、味、保存期間を保ちます。
7. 高度な自動化!精密制御;
1. より高品質のフレッシュケア要件を満たす窒素注入ポート。
根菜類の水冷(冷水)、3.
3. 自動搬送コンベア。
4. スプリットタイプ: 屋内真空チャンバー + 屋外冷凍ユニット
いいえ。 | モデル | パレット | 処理能力/サイクル | 真空チャンバーサイズ | 力 | 冷却スタイル | 電圧 |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600kg | 1.4*1.5*2.2メートル | 20kw | 空気 | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kg | 1.4*2.6*2.2メートル | 32kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kg | 1.4*3.9*2.2メートル | 48kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kg | 1.4*5.2*2.2メートル | 56kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kg | 1.4*7.4*2.2メートル | 83kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kg | 1.4*9.8*2.2メートル | 106kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kg | 2.5*6.5*2.2メートル | 133kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kg | 2.5*7.4*2.2メートル | 200kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
葉物野菜 + キノコ + 新鮮な切り花 + ベリー
A:主に、すべての葉物野菜、オクラ、ピーマン、ニンジン、バージンフルーツ、ブロッコリー、ネギ、レタス、インゲン豆、食用菌類、新鮮な切り花など、新鮮な野菜、果物、新鮮な切り花などに使用されます。スイートコーン、イチゴ、ミリカ・ルブラなど
A: 15 ~ 40 分、製品によって異なります。
A: 出荷前に真空クーラーをテストするときに、パラメーターを適切に設定します。電源を接続した後、お客様は目標温度を設定し、開始を押すとクーラーが自動的に作動します。
A: 取扱説明書には詳しいメンテナンスが記載されております。
A: 1 年間の保証、1 年後の合理的なメンテナンス費用。