農場用農業用5000kgs真空予冷機

モデル：HXV-10P

処理能力/バッチ:5000~5500kg

内部真空チャンバーサイズ:2.5x6.5x2.2m、35.75m3容積

材料：炭素鋼またはステンレス鋼

ドア：油圧式またはスライド式

冷却方法：気化冷却、空冷、水冷

冷媒ガス：R404a、R134a、R507a、R449a

出荷:1x フラットラックコンテナーによる

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製品の詳細

5000kgsの葉物野菜真空クーラー、15〜30分の高速冷却時間、野菜の積載サイズと処理重量に応じてカスタマイズされた冷却能力。

ネギ、ほうれん草、春菊などの葉物野菜は、熱と水分を取り除かないとすぐに腐ってしまいます。

冷蔵室に直接入れると野菜にも悪影響を及ぼします。冷蔵室の冷却原理は外側から内側に冷却するのに対し、真空予冷装置の予冷原理は内側から外側に冷却することで、冷却された野菜は内側と外側が同じ温度になります。

真空冷却器の原理は、あらかじめ冷却した野菜の内部と外部を真空にして冷却することです。

真空冷却器は短時間で素早く適切な温度まで温度を下げることができます。この装置は野菜にダメージを与えません。従来の冷却方法と比較して時間と労力を節約します。予冷した野菜は色も美しく、保存期間も長くなります。

通常、野菜も冷蔵倉庫に入る前に予冷されます。

1. 冷却速度が速く、冷却サイクルにかかる時間は約 20 ～ 30 分、強風予冷には 5 時間、冷蔵保管には 8 時間以上かかります。

2.均一な冷却と高品質。真空中で青果物や菌類の表面から芯まで水分が蒸発し、外部の寒さや内部の熱がなく冷却温度が均一です。真空ボックスに入れた材料は、冷却前に各部の温度が異なっていても、真空冷却後は各部の温度が均一になり、冷却後は均一になります。

3.真空予冷後、果物と野菜は鮮度、色、味、保存期間が良好です。

4. 真空冷却はエチレンなどの有害なガスの除去に役立ち、一部の害虫も除去できるため、果物や野菜の保存期間を延長できます。

5. 雨の日に収穫された果物や野菜は、真空予冷後にある程度の水分を除去することができ、湿気による腐敗を軽減します。

6. 薄層乾燥効果により、果物や野菜の表面の小さな傷を「治す」ことができます。

1. より高品質のフレッシュケア要件を満たす窒素注入ポート。

根菜類の水冷（冷水）、３．

3. 自動搬送コンベア;

4. スプリットタイプ: 屋内真空チャンバー + 屋外冷凍ユニット。