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製品

収穫後のコールドチェーンシステムにおける葉物野菜用真空クーラー

簡単な説明:

真空冷却機は葉物野菜の予冷に優れた効果を発揮します。葉の気孔により、真空冷却機が葉物野菜の熱を素早く奪い、内側から外側まで均等に冷却するため、葉物野菜は新鮮で柔らかい状態が保たれます。


製品の詳細

製品タグ

はじめに

詳細説明

葉物野菜真空クーラー01 (1)

冷蔵保存すると野菜の表面の細胞組織が失われやすく、野菜が黄色くなったり腐ったりすることがあります。なぜこうなった?なぜなら、保冷庫は野菜の表面に外側から内側へ冷気を送り続け、外気温が設定値に達するからです。, 実際には、皿の中心温度が達していないため、冷蔵保存から出た後、すぐに黄色くなり、腐ってしまいます。

これでこれらはすべて解決できます。——真空冷却器を使うということですね。

真空冷却機は、真空管内の熱(空気)を真空状態で外部に連続的に取り出す物体です。空気自体にも温度があります。一般に物体の場の熱は30~40度程度となり、気温が下がります。真空冷却機に入れた野菜は自然に温度が下がり、中心温度と表面温度が一致します。そして凍傷の問題もありません。

利点

詳細説明

1. 真空予冷は媒体を使わずに熱を素早く除去し、食品の安全性を向上させます。

2. 真空下に置くと微生物を効果的に殺し、実際に菌類の浸食なしに果物や野菜の腐敗の発生を減らします。

3. 果物や野菜の老化を防ぎ、保存期間と保存期間を延長します。

4.野菜の切り口の表面にドライフィルム保護層が形成され、切り口の変色や腐敗を大幅に防ぎます。

5.掃除機をかける際に取り去るのは、野菜の表面の水分だけで、本体の水分を傷つけません。雨の日にも使用でき、表面の湿気残留を軽減します。

ロゴCE ISO

華仙モデル

詳細説明

いいえ。

モデル

パレット

処理能力/サイクル

真空チャンバーサイズ

冷却スタイル

電圧

1

HXV-1P

1

500~600kg

1.4*1.5*2.2メートル

20kw

空気

380V~600V/3P

2

HXV-2P

2

1000~1200kg

1.4*2.6*2.2メートル

32kw

空気/蒸発

380V~600V/3P

3

HXV-3P

3

1500~1800kg

1.4*3.9*2.2メートル

48kw

空気/蒸発

380V~600V/3P

4

HXV-4P

4

2000~2500kg

1.4*5.2*2.2メートル

56kw

空気/蒸発

380V~600V/3P

5

HXV-6P

6

3000~3500kg

1.4*7.4*2.2メートル

83kw

空気/蒸発

380V~600V/3P

6

HXV-8P

8

4000~4500kg

1.4*9.8*2.2メートル

106kw

空気/蒸発

380V~600V/3P

7

HXV-10P

10

5000~5500kg

2.5*6.5*2.2メートル

133kw

空気/蒸発

380V~600V/3P

8

HXV-12P

12

6000~6500kg

2.5*7.4*2.2メートル

200kw

空気/蒸発

380V~600V/3P

製品写真

詳細説明

葉物野菜真空クーラー01 (2)
葉物野菜真空クーラー01 (4)
葉物野菜真空クーラー01 (3)

使用例

詳細説明

お客様の活用事例(1)
お客様の使用例 (6)
お客様の使用例 (5)
お客様の活用事例(3)
お客様の活用事例(2)

対象製品

詳細説明

Huaxian 真空クーラーは以下の製品に優れた性能を発揮します

葉物野菜 + キノコ + 新鮮な切り花 + ベリー

対象製品02

証明書

詳細説明

CE証明書

よくある質問

詳細説明

1. 予冷時間はどれくらいですか?

製品ごとに予冷時間は異なり、屋外温度の違いも影響します。一般に、葉物野菜の場合は 15 ~ 20 分、キノコの場合は 15 ~ 25 分かかります。ベリーの場合は30〜40分、芝の場合は30〜50分です。

2. インストール方法は?

購入者は地元の会社を雇うことができ、当社は現地の設置担当者に遠隔支援、指導、トレーニングを提供します。または、専門スタッフを派遣して設置することもできます。

3. 操作方法は?

タッチスクリーンを設定します。日常の操作では、顧客は目標温度を設定し、スタートボタンを押すだけで、手動介入なしで予冷機が自動的に作動します。

4. 急冷すると凍傷になりませんか?

クーラーには凍傷を防ぐ凍傷防止装置が装備されています。

5. 輸送方法は?

一般に、高さ 40 フィートのキャビネットは 6 パレット以内の輸送に使用でき、高さ 40 フィートのキャビネット 2 つは 8 パレットから 10 パレット間の輸送に使用でき、特殊なフラット キャビネットは 12 パレットを超える輸送に使用できます。クーラーの幅が広すぎる場合、または高すぎる場合は、特別なキャビネットに入れて輸送する必要があります。


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