ペット用自動運転0.4平方メートル真空凍結乾燥機

5. 材料中の水分は予備凍結後、氷結晶の形で存在するため、水に溶解した無機塩は材料中に均一に分散します。昇華の過程で、水に溶解した物質は沈殿するため、一般的な乾燥方法のように、内部の水分の移動によって表面に運ばれた無機塩が沈殿し、表面が硬化する現象を回避できます。

6. 乾燥した物質は、緩く多孔質でスポンジ状です。水を加えるとすぐに完全に溶解し、ほぼ瞬時に元の特性に戻ります。

7. 乾燥は真空状態で行われ、酸素が少ないため、酸化されやすい物質も保護されます。

8. 乾燥により95%～99%以上の水分を除去できるため、乾燥製品は劣化することなく長期間保存できます。

9. 材料は凍結しており、温度が非常に低いため、加熱用の熱源の温度は高くなく、常温または低温のヒーターを使用することで要件を満たすことができます。凍結室と乾燥室を分離すれば、乾燥室は断熱材を必要とせず、熱損失も少なくなるため、熱エネルギーの利用は非常に経済的です。