真空冷却装置/プレチル装置は冷蔵装置ではなく、葉野菜、キノコ、花などの冷蔵またはコールドチェーン輸送の前に予冷処理する装置です。真空冷却後、製品の生理学的変化が遅くなり、保管寿命と保存期間が長くなります。寿命が延びます。
2 パレット真空冷却器、バッチごとの処理重量 1000 ~ 1500kg、葉物野菜やキノコを 12 ~ 25 分で冷却します (製品によって異なります)。
1. 急速冷却 (15 ~ 30 分)、または製品タイプに応じて。
2. 平均的な冷却。
3. 真空チャンバー = クリーン&衛生;
4. 新鮮な切断面の傷みを抑制します。
5. 梱包に制限はなく、カートンと木枠で利用可能;
6.鮮度の高い保存性。
7. 高度な自動化!精密制御;
8. 安全&安定。
1. より高品質のフレッシュケア要件を満たす窒素注入ポート。
根菜類の水冷(冷水)、3.
3. 自動搬送コンベア;
4. スプリットタイプ: 屋内真空チャンバー + 屋外冷凍ユニット。
いいえ。 | モデル | パレット | 処理能力/サイクル | 真空チャンバーサイズ | 力 | 冷却スタイル | 電圧 |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600kg | 1.4*1.5*2.2メートル | 20kw | 空気 | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kg | 1.4*2.6*2.2メートル | 32kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kg | 1.4*3.9*2.2メートル | 48kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kg | 1.4*5.2*2.2メートル | 56kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kg | 1.4*7.4*2.2メートル | 83kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kg | 1.4*9.8*2.2メートル | 106kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kg | 2.5*6.5*2.2メートル | 133kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kg | 2.5*7.4*2.2メートル | 200kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
葉物野菜 + キノコ + 新鮮な切り花 + ベリー
果物や野菜、食用菌、畑の花の熱を急速に取り除き、果物や野菜の呼吸を阻害し、果物や野菜の鮮度や保存期間を延ばすために適用されます。
製品ごとに予冷時間は異なり、屋外温度の違いも影響します。一般に、葉物野菜の場合は 15 ~ 20 分、キノコの場合は 15 ~ 25 分かかります。ベリーの場合は30〜40分、芝の場合は30〜50分です。
バキュームボックスの内部と外部の強化設計により、フォークリフトが簡単に進入できます。
庫内は毎日清掃されており、その他四半期ごとの点検は取扱説明書に詳しく記載されています。
タッチスクリーンを設定します。日常の操作では、顧客は目標温度を設定し、スタートボタンを押すだけで、手動介入なしで予冷機が自動的に作動します。
プレクーラーは定期的なメンテナンスを行うことで10年以上使用できます。