真空冷却器・プレチル設備は、冷蔵設備ではなく、葉物野菜、きのこ、花卉等を冷蔵またはコールドチェーン輸送する前に予冷処理する設備です。
真空冷却後、製品の生理学的変化が遅くなり、保管寿命と保存期間が延長されます。
真空冷却機は、真空チャンバー内の非常に低い大気圧下で、特定の野菜やその他の製品からの水分を急速に蒸発させることによって機能します。水の沸騰と同様に、水を液体から蒸気の状態に変化させるには、熱の形のエネルギーが必要です。減圧された真空チャンバーでは、水は通常よりも低い温度で沸騰します。
1. 急速冷却 (15 ~ 30 分)、または製品タイプに応じて。
2. 平均的な冷却。
3. 真空チャンバー = クリーン&衛生;
4. 新鮮な切断面の傷みを抑制します。
5. 梱包の制限なし。
6.鮮度の高い保存性。
7. 高度な自動化!精密制御;
8. 安全&安定。
いいえ。 | モデル | パレット | 処理能力/サイクル | 真空チャンバーサイズ | 力 | 冷却スタイル | 電圧 |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600kg | 1.4*1.5*2.2メートル | 20kw | 空気 | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kg | 1.4*2.6*2.2メートル | 32kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kg | 1.4*3.9*2.2メートル | 48kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kg | 1.4*5.2*2.2メートル | 56kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kg | 1.4*7.4*2.2メートル | 83kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kg | 1.4*9.8*2.2メートル | 106kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kg | 2.5*6.5*2.2メートル | 133kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kg | 2.5*7.4*2.2メートル | 200kw | 空気/蒸発 | 380V~600V/3P |
葉物野菜 + キノコ + 新鮮な切り花 + ベリー
葉物野菜、きのこ、果物、ブロッコリー、花、芝など
真空冷却器は積載パレットサイズ、製品タイプ、処理重量等に応じてカスタマイズ可能です。
バッチの積載量は 500kg の 1/3 以上であることをお勧めします。
はい、チャンバーはフォークリフトやパレットジャッキが入るのに十分な強度があります。
はい、包装袋やカートンに十分な空気穴があれば可能です。